連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)屬于近年來(lái)新興的一種經(jīng)營(yíng)方式,引入我國(guó)后,開(kāi)始迅速發(fā)展,并與本土國(guó)情相結(jié)合,具有其自身的特色。 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)屬于近年來(lái)新興的一種經(jīng)營(yíng)方式,引入我國(guó)后,開(kāi)始迅速發(fā)展,并與本土國(guó)情相結(jié)合,具有其自身的特色。 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)是集商流、物流、信息流為一體的一種現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式,是指通過(guò)一定的聯(lián)結(jié)紐帶,遵循一定的規(guī)則,將眾多分散孤立的經(jīng)營(yíng)單位聯(lián)結(jié)在一起,并按照統(tǒng)一規(guī)則的要求進(jìn)行商業(yè)運(yùn)作,有其鮮明的特色: 標(biāo)準(zhǔn)化的管理流程 連鎖經(jīng)營(yíng)管理的場(chǎng)所是作業(yè)流程管理和崗位執(zhí)行管理。在其標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)運(yùn)行過(guò)程中,會(huì)采用到許多新的經(jīng)營(yíng)管理思想和現(xiàn)代化技術(shù),這就要求開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)的管理者和工作者轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念。 在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,切忌急功近利,要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)各個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)店的規(guī)范化建設(shè),以保證其有效運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)建立健全各項(xiàng)管理制度,堅(jiān)持按照連鎖經(jīng)營(yíng)的科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化進(jìn)行運(yùn)作,建造切合實(shí)際的崗位作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理流程。 教育和培訓(xùn)的全程貫通 連鎖經(jīng)營(yíng)組織者所設(shè)定的經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化模式要想在每個(gè)單店、每個(gè)作業(yè)流程中都能得到詳細(xì)的展示和準(zhǔn)確地復(fù)制并執(zhí)行,就必須有持久的、規(guī)范的教育培訓(xùn)來(lái)完成。 連鎖經(jīng)營(yíng)的全部?jī)?yōu)勢(shì)應(yīng)當(dāng)是追求規(guī)模效益和低成本擴(kuò)張。這種經(jīng)營(yíng)組織及其運(yùn)營(yíng)形式的特性,事實(shí)上也帶來(lái)了連鎖經(jīng)營(yíng)中的重要特色——教育和培訓(xùn)的全程貫通。 現(xiàn)代化的信息系統(tǒng) 建設(shè)高度信息化的配送中心并轉(zhuǎn)變其職能,使其從盈利性機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)變成服務(wù)性部門(mén)。從盈利的鏈條中抽出來(lái),統(tǒng)一規(guī)劃各配送中心在各自區(qū)域內(nèi)的采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送事務(wù),作為分公司、直營(yíng)店、加盟店的直線服務(wù)機(jī)構(gòu),才能避免由于內(nèi)部分銷(xiāo)渠道過(guò)長(zhǎng)造成的管理混亂。 在現(xiàn)代化的管理中,連鎖企業(yè)的總公司、分公司及各直營(yíng)店和配送中心之間的相互聯(lián)系應(yīng)是建立在電子計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)之上的。而信息傳遞貫穿于整個(gè)工作流程的始終。 可以說(shuō)連鎖集團(tuán)的信息系統(tǒng)是其神經(jīng)中樞,它使整個(gè)連鎖集團(tuán)的采購(gòu)、分揀、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等作業(yè)系統(tǒng)有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)。 縱向一體化鏈?zhǔn)焦芾眢w系 連鎖經(jīng)營(yíng)模式要求在經(jīng)營(yíng)組織內(nèi)部實(shí)行縱向一體化鏈?zhǔn)焦芾?,即要求以連鎖總部為軸心,前向與生產(chǎn)企業(yè)之間,中間與各連鎖分店之間,后向與廣大消費(fèi)者之間,要相互結(jié)成一個(gè)供應(yīng)鏈條。在縱向一體化鏈條上的各個(gè)交易主體即為一個(gè)節(jié)點(diǎn),各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間不再是獨(dú)自存于市場(chǎng)的交易關(guān)系,取而代之的是以信任和互利為基礎(chǔ)的合作關(guān)系,實(shí)質(zhì)上也就是形成了一種共生關(guān)系。 這就要求連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)要緊密地聯(lián)接上下兩端,把需要在市場(chǎng)中所需要的多層交易轉(zhuǎn)移到供應(yīng)鏈一體化的內(nèi)部來(lái)進(jìn)行,盡量減少中間環(huán)節(jié),節(jié)省流通費(fèi)用,降低交易成本。在集團(tuán)公司的組織層次構(gòu)架中采用集團(tuán)總公司——配送中心——分公司——直營(yíng)店——加盟店的分層構(gòu)架形式,每個(gè)組織實(shí)體都是一個(gè)盈利機(jī)構(gòu)。這種分層結(jié)構(gòu)的直接后果,就是導(dǎo)致總公司統(tǒng)一采購(gòu)的商品在公司內(nèi)部還要經(jīng)過(guò)三個(gè)環(huán)節(jié)的流通才能最終到達(dá)銷(xiāo)售終端,造成內(nèi)部分銷(xiāo)渠道過(guò)長(zhǎng),不利于成本的降低。而且由于各經(jīng)營(yíng)實(shí)體對(duì)利益的追求,也會(huì)導(dǎo)致各配送中心、分公司之間會(huì)出現(xiàn)串貨與沖貨現(xiàn)象造成經(jīng)營(yíng)管理的混亂,不利于統(tǒng)一執(zhí)行總公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略方針。 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈的整合與建造,分析和預(yù)測(cè)終端市場(chǎng)的實(shí)際需求,及時(shí)上下逐級(jí)傳遞匯總,提高了供應(yīng)鏈內(nèi)各節(jié)點(diǎn)的抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,從而有效降低整個(gè)連鎖系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。 |
相關(guān)文章: |